Twoje konto

GTranslate

Alergia na jajko - co jeść, czego unikać ?

4 wpisów / 0 nowych
Ostatni wpis
Obrazek użytkownika elawinia
Poznający Kaukaz
Niedostępny
Ostatnio był(a): 4 lata 9 miesięcy temu
Dołączył: 23.06.2014 - 13:26
24 Czerwiec, 2014 - 01:32

Alergia na jajko - co jeść, czego unikać ?

Cześć wszystkim :)
Lecimy do Gruzji z trzylatkiem, który ma alergię na jajko. Musimy pilnować, żeby nie zjadł niczego z jajkiem, ale chcielibyśmy tez mu pozwolić spróbować trochę kuchni miejscowej :) Alternatywa to kupowanie półproduktów i samodzielne gotowanie, część posiłków na pewno tak będziemy obstawiać, ale czytając o wspaniałościach gruzińskich bardzo chciałabym synkowi tez coś dać do spróbowania.

W związku z tym pytanie do znawców kuchni gruzińskiej :)
- Jakie tradycyjne potrawy mają jajko (i musimy unikać) a jakie możemy brać w ciemno ?
- Czy w pieczywie jest używane jajko (np do posmarowania skórki, tak jak w tradycyjnym polskim chlebie)
- Będziemy się porozumieć po angielsku i rosyjsku(podstawy), ale jeśli ktoś z Was może nam przetłumaczyć zdanie 'syn nie może jeść jajek, w której potrawie ich nie ma' będę dozgonnie wdzięczna (i mogę coś ugotować w podzięce, bez jajka :D)

Elawinia

Obrazek użytkownika elawinia
Poznający Kaukaz
Niedostępny
Ostatnio był(a): 4 lata 9 miesięcy temu
Dołączył: 23.06.2014 - 13:26
28 Czerwiec, 2014 - 01:46

Re: Alergia na jajko - co jeść, czego unikać ?

Kochani,
Będziemy sobie radzić na miejscu, ale boimy się trochę potraw mącznych - jeśli macie wiedzę na temat używania / nie używania jajek w tradycyjnych potrawach nadal chętnie przyjmiemy.
Pozdrawiam serdecznie,
Ewelina

Obrazek użytkownika Krzych Dąbrowski
Dżigit
Niedostępny
Ostatnio był(a): 5 miesięcy 3 tyg. temu
Dołączył: 25.07.2007 - 19:59
28 Czerwiec, 2014 - 17:41

Re: Alergia na jajko - co jeść, czego unikać ?

elawinia:
- Jakie tradycyjne potrawy mają jajko (i musimy unikać) a jakie możemy brać w ciemno ?
- Czy w pieczywie jest używane jajko (np do posmarowania skórki, tak jak w tradycyjnym polskim chlebie)

elawinia:
boimy się trochę potraw mącznych - jeśli macie wiedzę na temat używania / nie używania jajek w tradycyjnych potrawach nadal chętnie przyjmiemy.

Jajek używa się głównie do ciastek i domowego chaczapuri. Jajko jest również nieodłącznym składnikiem słynnego adżarskiego chaczapuri (adżaruli chaczapuri). Chleb jest bez jajek.

elawinia:
ktoś z Was może nam przetłumaczyć zdanie 'syn nie może jeść jajek, w której potrawie ich nie ma'

To zdanie brzmi następująco (czytasz tak jak napisałem fonetycznie po polsku):
czems szwils ar eczmewa kwercchi, romel saczmelszi ar aris kwercchi?

Pomyślałem, że może Wam się przydać również takie zdanie:
Czy w tym są jajka? - amaszi aris kwercchi?

Smacznego :D

Krzych Dąbrowski - redaktor portalu kaukaz.pl

Obrazek użytkownika mark34
Amator Kaukazu
Niedostępny
Ostatnio był(a): 1 rok 10 miesięcy temu
Dołączył: 31.05.2017 - 08:35
31 Maj, 2017 - 09:31

Re: Alergia na jajko - co jeść, czego unikać ?

Chleb na pewno jest bez jajek :)