Twoje konto

GTranslate

Popełniłam tekst o kuchni gruzińskiej...

2 wpisów / 0 nowych
Ostatni wpis
Obrazek użytkownika Paxi
Amator Kaukazu
Niedostępny
Ostatnio był(a): 2 lata 8 miesięcy temu
Dołączył: 26.07.2009 - 12:57
27 Kwiecień, 2010 - 18:53

Popełniłam tekst o kuchni gruzińskiej...

i zachęcam do czytania :) ze względu na limit tekst nie jest zbyt długi. Niedługo powinien pojawić się podobny o pozostałych regionach kaukaskich.

http://www.mobilnekobiety.pl/styl-zycia/gotowanie-dla-zabieganych//zobacz/kuchnia-gruzji/

Obrazek użytkownika masjania
Dżigit
Niedostępny
Ostatnio był(a): 5 lat 8 miesięcy temu
Dołączył: 24.03.2009 - 22:51
27 Kwiecień, 2010 - 19:07

kilka uwag:
haczapuri jest daniem z serem na bazie mleka krowiego
o sosach - sacivi (nie sacibi) nie jest sosem, ale daniem mięsnym lub rybnym jedzonym na zimno (stąd ta nazwa - bo ciwi to zimny) w którym kawałki potrawy są tym sosem zalane. Sam sos ma nazwę baże